إل-ميثيونين

نقطة الانصهار

284 °C (يتحلل)(بحسب المراجع)

ألفا

23.25 º (c=2, 6N HCl)

نقطة الغليان

393.91°C (تقديري)

الكثافة

1,34g/cm

الكثافة الظاهرية

550kg/m3

معامل الانكسار

1.5216 (تقديري)

درجة حرارة التخزين.

20-25°C

الذوبانية

1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, شفاف, عديم اللون

Pka

2.13(at 25℃)

الشكل

صلب

اللون

أبيض

الرائحة

طفيف مميز

الأس الهيدروجيني

5-7 (10g/l, H2O, 20℃)

المصدر البيولوجي

اصطناعي

الدوران البصري

[α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% in 5 M HCl

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.40λ: 280 nm Amax: 0.05

ميرك

14,5975

BRN

1722294

الثبات

مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

LogP

0.217 (تقديري)

مرجع قاعدة بيانات CAS

63-68-3(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع NIST الكيميائي

إل-ميثيونين(63-68-3)

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

إل-ميثيونين (63-68-3)

عبارات المخاطر

33

عبارات السلامة

24/25

WGK ألمانيا

2

RTECS

PD0457000

F

10-23

TSCA

نعم

رمز HS

29304010

بيانات المواد الخطرة

63-68-3(بيانات المواد الخطرة)

السمية

LD50 عن طريق الفم في الجرذان: 36gm/kg