إسترات الأحماض الدهنية للسوربيتان

نقطة الانصهار

54-57 °C(lit.)

نقطة الغليان

464.84°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.00

ضغط البخار

<1.4 hPa (20 °C)

FEMA

3028 | سوربيتان مونوسيارات

معامل الانكسار

1.4593 (تقدير)

نقطة الوميض

>230 °F

درجة حرارة التخزين.

يُحفظ تحت +30°C.

الذوبانية

غير قابل للذوبان عمليًا، لكنه قابل للتشتت في الماء، وقليل الذوبان في الكحول.

الشكل

صلب

Pka

13.63[at 20 ℃]

اللون

رقائق بلون كريمي

الرائحة

خفيف

نوع الرائحة

لطيف

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في الإيثانول (50 mg/ml)، والأيزوبروبانول، والزيت المعدني والزيت النباتي. غير قابل للذوبان في الماء.

ميرك

14,8724

BRN

6820761

التوازن المحب للماء-المحب للدهون (HLB)

4.7

حدود التعرض

ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3

الثبات:

مستقر. قابل للاحتراق. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

مفتاح InChI

HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N

LogP

7.66

مرجع قاعدة بيانات CAS

1338-41-6(مرجع قاعدة بيانات CAS)

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

سوربيتان مونوسيارات (1338-41-6)