بيكربونات الصوديوم

معلومات السلامة

معلومات السلامة

استخدامات المنتج

بيكربونات الصوديوم، المعروفة شائعًا باسم Baking Soda، هي ملح غير عضوي متعدد الاستخدامات للغاية. في صناعة الأغذية، تعمل كعامل تخمير شائع، حيث تطلق ثاني أكسيد الكربون لتوفير قوام خفيف ومقرمش للخبز والمعجنات. في الطب، تجعلها قلويتها المعتدلة مضادًا فعالًا للحموضة لتخفيف حرقة المعدة ومنظمًا للأس الهيدروجيني في العلاجات الطبية. كما تؤدي دورًا مهمًا في العناية الشخصية كمادة كاشطة في معجون الأسنان ومزيل روائح طبيعي. ولأغراض حماية البيئة، تُستخدم على نطاق واسع في إزالة الكبريت من غازات المداخن ومعالجة مياه الصرف لمعادلة الملوثات الحمضية. ونظرًا لطبيعتها غير السامة والصديقة للبيئة، فهي أيضًا مكون رئيسي في منتجات التنظيف المنزلية وطفايات الحريق الكيميائية الجافة.