حمض الكوجيك

حمض الكوجيك

التصنيف:نكهات وعطور
رقم CAS.: 501-30-4
الصيغة الجزيئية:C6H6O4
الوزن الجزيئي:142.11
احصل على عرض سعر

وصف المنتج

حمض الكوجيك (CAS# 501-30-4) هو مركب طبيعي يُنتَج بواسطة التخمير الميكروبي ويوجد عادةً في نواتج أيض فطريات الرشاشيات والبنسيليوم. كان الاسم الكيميائي 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-4h-pyrano-4-one. وكانت الصيغة الجزيئية ₆. H₆O₄, وكان الوزن الجزيئي 142.11. يتمتع حمض الكوجيك بدرجة حموضة معينة وهو مستقر نسبيًا في البيئات الحمضية والمتعادلة. ويمكنه التخلب مع الأيونات المعدنية والتأثير في نشاط بعض الإنزيمات, وخاصةً ما يتعلق بإنزيم التيروزيناز, مما يمكن أن يقلل من إنتاج الميلانين عن طريق تثبيط نشاط الإنزيم, وغالبًا ما يُستخدم في مجال العناية بالبشرة للتفتيح. وفي صناعة الأغذية, وبسبب خصائصه المضادة للأكسدة, يمكنه منع اسمرار الأغذية وإطالة مدة الصلاحية.


الخصائص الكيميائية

الخاصيةالقيمة

نقطة الانصهار

152-155 °C (مذكور في المراجع)

نقطة الغليان

179.65°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.1712 (تقدير تقريبي)

معامل الانكسار

1.4434 (تقدير)

درجة حرارة التخزين.

يُحفظ تحت +30°C.

الذوبانية

DMSO (قابلية طفيفة للذوبان), Methanol (قابلية طفيفة للذوبان, Sonicated)

الشكل

مسحوق بلوري

Pka

7.9(at 25℃)

اللون

أبيض إلى بني مائل للبيج

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان

λmax

269nm(CHCl3)(مذكور في المراجع)

ميرك

14,5317

BRN

120895

الثبات

مستقر. قابل للاحتراق. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

LogP

-0.640

مرجع قاعدة بيانات CAS

501-30-4(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع NIST الكيميائي

5-هيدروكسي-2-(هيدروكسيميثيل)-4h-بيران-4-ون(501-30-4)

IARC

3 (Vol. 79) 2001

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

حمض الكوجيك (501-30-4)


معلومات السلامة

الخاصيةالقيمة
رمز المخاطرضار
رموز فئة المخاطر40-68
بيانات السلامة22-24/25-36/37-36
WGK ألمانيا3
رقم RTECSUQ0875000
رمز HS29329995
فئة التخزين11 - المواد الصلبة القابلة للاحتراق
بيانات المواد الخطرة501-30-4 (بيانات المواد الخطرة)


استخدامات المنتج

حمض الكوجيك هو عامل تخليب طبيعي مشتق من أنواع مختلفة من الفطريات, ويُعرف بشكل أساسي بقدرته الاستثنائية على تثبيط إنتاج الميلانين. ويتمثل أبرز تطبيقاته في صناعة مستحضرات التجميل, حيث يعمل كمكوّن رئيسي في كريمات, وأمصال, وصوابين تفتيح البشرة لعلاج فرط التصبغ, وبقع التقدم في السن, والكلف. وفي صناعة الأغذية, يعمل كمادة حافظة طبيعية ومضاد أكسدة, مما يمنع الاسمرار الإنزيمي في الفواكه والمأكولات البحرية, وخاصةً في الحفاظ على اللون الزاهي للروبيان وسرطان البحر. وعلاوة على ذلك, يُستخدم حمض الكوجيك في القطاع الدوائي كمادة وسيطة لتخليق أدوية المضادات الحيوية والمسكنات. وفي الزراعة, يُستخدم كمثبّت متخصص للمبيدات الحشرية ومعزز للنمو بفضل تفاعله الكيميائي الفريد وملف السلامة الخاص به.

تغليف المنتج

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو, سريع ولكنه مكلف.
2. عن طريق البحر, معتاد واقتصادي.
3. عن طريق القطار, مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق البريد السريع, مناسب للطرود الصغيرة.
نقدم فقط السلع الأعلى جودة المتاحة, مصحوبة بدعم ما بعد البيع!

拼图_美图设计室

الأسئلة الشائعة

س:ماذا عن سعركم? 
ج:سعرنا تنافسي للغاية لأننا مصنع. لا تترددوا في التواصل معنا إذا كنتم مهتمين بمنتجاتنا. 

س:هل يمكنني زيارة مصنعكم?
ج:بالطبع, نرحب بالعملاء من جميع أنحاء العالم لزيارة مصنعنا.

س:ما مدة التسليم? 
ج:خلال 3-15 أيام بعد تأكيد متطلباتكم. 

س:ما هي شروط الدفع الخاصة بكم ?
ج:نقبل T/T, L/C at sight, Cash, Western Union, إذا كانت لديكم طريقة دفع أخرى,يرجى التواصل معي. 

س: هل تقدمون عينات? 
ج:نعم, يمكننا تقديم العينة لكم للاختبار ولكن يرجى دفع رسوم الشحن.

اتصل بنا

إرسال